Tchibo Pure Cappuccino Topping 10 x 1kg + Coffeefair Cappuccino Topping 2 1kg

Tchibo Pure Fine Selection Cappuccino Topping Crema 10 x 1kg + Coffeefair Cappuccino Topping II 1kg Instant-Milch

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Tchibo Pure Cappuccino Topping 

Das Milchpulver wird in einem biologischen Prozess hergestellt. Dabei wird der Rohmilch zugleich Fett entzogen. Die formstabile Crema wird durch den Milchzucker erreicht, der in der Frischmilch enthalten ist. Deshalb ist dieses spezielle Milchpulver in Kaffeemaschinen zur Herstellung von Cappuccino, Trinkschokolade, Latte Macchiato und anderen Kaffeespezialitäten einsetzbar. Das Pulver löst sich auf, ohne zu klumpen.

Coffeefair Cappuccino Topping

Bei einem wirklich guten Cappuccino werden die Aromen für Geschmack und Geruch von einer cremigen, festen und beständigen Haube aus Milchschaum abgedeckt, sodass der verwendete Espresso, bis zum letzten Schluck, seinen vollmundigen Geschmack und den würzigen Geruch behält. Wichtig ist dabei, dass die Schaumkrone eine angenehme Kühle im Mund vermittelt. Deshalb eignen sich Magermilchprodukte für den Milchschaum besser. Ist die Milch zu fetthaltig, nimmt das Fett die Hitze auf und kann zu einer Verbrennung der Mundschleimhäute führen.

Das Coffeefair Cappuccino Topping II ist besonders für Kaffeespezialitäten mit einer stabilen Milchschaumhaube geeignet, da es 20 % Magermilchanteil enthält.

- die perfekte Milchschaumkrone aus dem Automaten

- besonders formstabil mit 20% Magermilchanteil

- schnell auflösend, ohne Klümpchenbildung

- preiswert und gut

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Hersteller: Tchibo GmbH, Überseering 18, 22297 Hamburg

Hersteller: Coffeefair GmbH · Marie-Curie-Straße 1-3 · 23701 Eutin

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