Brita Purity 450 Steam Filtersystem mit MAE

Brita Purity 450 Steam Filtersystem mit MAE 3680 Liter für Kombidämpfer und Backöfen

PURITY 450 Steam Filter stehen für eine sichere Verhinderung von Kalkbildung, zuverlässige Entfernung von unerwünschten Geschmacks- und Geruchsstoffen und somit für perfekt knackiges und appetitliches Aussehen von Speisen und Backwaren sowie lange, wartungsfreie Maschinenlaufzeiten.

Durch PURITY 450 Steam werden dem Leitungswasser im Durchflussverfahren über einen Ionenaustauscher selektiv Calcium- und Magnesiumionen entzogen. Weiterhin bindet das Filtermaterial im PURITY 450 Steam Filter Schwermetalle wie z. B. Blei und Kupfer und reduziert neben organischen Verunreinigungen auch Geschmack und Geruch störende Inhaltsstoffe.

Mittels einer variablen Verschnitteinstellung, die speziell auf Kombidämpfer und Backöfen abgestimmt ist, wird die Reduktion der Karbonathärte an die lokale Wasserhärte angepasst, um eine optimale Filtratqualität zu erreichen. Der erhöhte Durchfluss und der verminderte Druckverlust ermöglichen den reibungslosen Betrieb auch größerer Kombidämpfer und Backöfen.

Komplettsystem: Filterkartusche zur Teilentsalzung, Druckbehälter und Deckel (mit Mess- Anzeigeeinheit des Verbrauchs MAE)

Das Ergebnis:

- teilentsalztes Wasser bester Qualität
- die hochwertige Gerätetechnik bringt maximale Leistung 
- gleich bleibende Wasserqualität über die gesamte Filterlaufzeit 
- Schutz Ihrer Maschinen und garantiert beste Resultate
- reduzierte Servicekosten

Anwendungsgebiete:

- Backöfen
- Kombidämpfer
- Dampfgarer (Steamer)

Vorteile:

- Maschinenteile werden vor Kalkablagerungen
- auf den Steamer-Bereich abgestimmte Verschnitteinstellung
- Kalkablagerungen und Verschmutzung das Garraums werden vermieden
- verhindert Glaskorrosion bei Direkteinspritzern
- natürlich frische, aromatische Speisen
- leckere, knusprig-glänzende Backwaren
- Inhalt des Komplettsystems: Druckbehälter, Druckbehälterdeckel mit MAE und einer Filterkartusche

Info: Verkauf ausschließlich an Gewerbetreibende. Ware ist vom Umtausch ausgeschlossen.

• Kapazität bei 10 °KH * Kombidämpfer/Backöfen (Verschnittposition I): 3.680 Liter
• max. Betriebsdruck: 6,9 bar
• Betriebstemperatur: 4 °C – 30 °C
• Nenndurchfluss: 100 L / h
• Druckverlust bei Nenndurchfluss: 0,1 bar
• Durchfluss bei 1 bar Druckverlust: 500 L / h
• Maße (Höhe / ø) 408 / 249 mm
• Gewicht: trocken 10 kg, nass 12 kg
• Anschlüsse (Eingang /Ausgang) G 1 “ / G 3/4 “
• Einbau: horizontal oder vertikal

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