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Instant-Kaffee

Instantkaffee - Schnelle Zubereitung, bestens geeignet für Kaffeevollautomaten, verschiedene Marken wie Tchibo, Venessa, Nestle oder die Coffeefair Eigenmarke. Der Vorteil von Instantkaffee ist ganz klar die schnelle Zubereitung; das Kaffee-Granulat muss nur mit heißem Wasser übergossen werden, fertig ist der Kaffee. Ein weiterer Vorteil ist die lange Lagerzeit gegenüber den Kaffeebohnen.

Instantprodukte - Automatenfüllprodukte

Ein Vending Automat / Kaffeevollautomat ist eine einträgliche Investition. Neben dem Standort sind aber noch andere Faktoren für positive Abschlüsse ausschlaggebend. Hierbei kommt es vor allem auf die Qualität der angebotenen Produkte an. So ist bei den Teesorten wichtig, dass sie sowohl mit Milch als auch mit Zucker und mit beidem erhältlich sein sollten. Eine Schokolade sollte im Automatensortiment als Heißgetränk nicht fehlen. Zudem ist neben dem Kaffee das Anbieten von Kaffeespezialitäten besonders wichtig.

Instantkaffee

Instant-Kaffee oder auch löslicher Kaffee genannt, ist ein Kaffeegranulat, das mit heißem Wasser aufgegossen wird. 200g Instantkaffee entsprechen ungefähr 500g gemahlenem Gastronomiekaffee.

Bei der Herstellung von Instantkaffee darf nur Röstkaffee und Wasser verwendet werden; die Bohnen werden vorher wie beim Filterkaffee geröstet und gemahlen. Anschließend werden die löslichen Bestandteile mit heißem Wasser herausgelöst. Danach erhält der Instantkaffee eine Trocknung und das Granulat entsteht.

Der Vorteil von Instantkaffee ist ganz klar die schnelle Zubereitung; das Kaffee-Granulat muss nur mit heißem Wasser übergossen werden, fertig ist der Kaffee. Ein weiterer Vorteil ist die lange Lagerzeit gegenüber den Kaffeebohnen.

Beim Koffein-Gehalt gibt es keine Unterschiede zum Filterkaffee. Geschmacklich finden viele Kaffee-Kenner, dass Instantkaffee nicht das volle Aroma bietet, wie Filterkaffee. Das sollte aber jeder Kaffee-Trinker selbst entscheiden.
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