Brita Purity 600 Steam Wechselkartusche

Brita Purity 600 Steam Wechselkartusche 5830 Liter für Kombidämpfer und Backöfen

Wechselkartusche, Filterkartusche zur Teilentsalzung

PURITY Steam Filter stehen für eine sichere Verhinderung von Kalkbildung, zuverlässige Entfernung von unerwünschten Geschmacks- und Geruchsstoffen und somit für perfekt knackiges und appetitliches Aussehen von Speisen und Backwaren sowie lange, wartungsfreie Maschinenlaufzeiten.

Durch PURITY Steam werden dem Leitungswasser im Durchflussverfahren über einen Ionenaustauscher selektiv Calcium- und Magnesiumionen entzogen. Weiterhin bindet das PURITY Steam Filtermaterial Schwermetalle wie z. B. Blei und Kupfer und reduziert neben organischen Verunreinigungen störende Inhaltsstoffe. Der erhöhte Durchfluss und der verminderte Druckverlust des PURITY Steam Filters ermöglicht den reibungslosen Betrieb auch größerer Kombidämpfer und Backöfen. Die Folgen, die das Backen und Dampfgaren mit Wasser mit mangelhafter Qualität mit sich bringt sind verstopfte Düsen der Geräte und damit verbundene Ausfallzeiten sowie Verschleiß und hohe Servicekosten. Deshalb hat BRITA die PURITY Steam Technologie entwickelt.

Anwendungsgebiete: Backöfen, Kombidämpfer, Dampfgarer (Steamer)

Vorteile des Einsatzes vom PURITY Steam System

- teilentsalztes Wasser bester Qualität
- die hochwertige Gerätetechnik bringt maximale Leistung 
- gleich bleibende Wasserqualität über die gesamte Filterlaufzeit 
- Schutz Ihrer Maschinen und garantiert beste Resultate
- reduzierte Servicekosten 
- Maschinenteile werden vor Kalkablagerungen
- auf den Steamer-Bereich abgestimmte Verschnitteinstellung
- Kalkablagerungen und Verschmutzung das Garraums werden vermieden
- verhindert Glaskorrosion bei Direkteinspritzern
- natürlich frische, aromatische Speisen
- leckere, knusprig-glänzende Backwaren

- Kapazität bei 10 °KH * Kombidämpfer/Backöfen (Verschnittposition I): 5830 Liter
- max. Betriebsdruck: 6,9 bar
- Betriebstemperatur: 4 °C – 30 °C
- Nenndurchfluss: 100 L / h
- Druckverlust bei Nenndurchfluss: 0,1 bar
- Durchfluss bei 1 bar Druckverlust: 500 L / h
- Gewicht: trocken 12 kg, nass 15 kg
- Einbau: horizontal oder vertikal

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